Roulade de longe

Le filet mignon, croustillant à l’extérieur grâce à la panure, est farci d’un mélange de fromage et de bacon qui fond au contact de la chaleur, offrant une texture juteuse et savoureuse. La béchamel, douce et crémeuse, préparée avec des champignons frais, complète parfaitement le plat, ajoutant une couche de saveur et une touche de douceur.